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突破贏利困局 探尋“藍(lán)!苯(jīng)營(yíng)

時(shí)間:2011-05-18 17:55來(lái)源: 作者:劉文烽

主持人:下面有請(qǐng)劉文烽老師演講,他的演講題目是購(gòu)買行為數(shù)據(jù)挖掘、從源頭頗具零售盈利困境。劉老師剛剛從英國(guó)回來(lái),他是英國(guó)surrey大學(xué)零售管理學(xué)碩士,一直做連鎖業(yè)方面的研究,有很多經(jīng)驗(yàn)分享,既有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),也理論的高度。有請(qǐng)劉老師。

 

劉文烽:大家好,我想做一個(gè)自我介紹,我在連鎖行業(yè)做的時(shí)間比較長(zhǎng),一開始是在外資企業(yè)做一些實(shí)際的工作,后來(lái)有機(jī)會(huì)到英國(guó)專門研究連鎖業(yè)的應(yīng)用和實(shí)踐,目前在美國(guó)和歐洲在顧客的管理方面有一些新的創(chuàng)造和方法,我希望可以給大家一些比較實(shí)在的借鑒。


我會(huì)從三個(gè)方面跟大家做一個(gè)交流,一、背景分析;二、理論背景。第三從案例方面跟大家做一個(gè)分享。

 

先看具體的例子,從去年年底回到國(guó)內(nèi),在國(guó)內(nèi)跟幾十家連鎖企業(yè)做了交流,在上海跟一個(gè)企業(yè)交流的時(shí)候,他們跟我們說DM自從95年開始在中國(guó)登場(chǎng),這十年走來(lái),效果一年不如一年,雞肋效應(yīng),問題是消費(fèi)者在DM上打圈圈,東家買油西家買米,所以大家會(huì)發(fā)現(xiàn)DM不做不行,做了之后越做越?jīng)]有效果,是消費(fèi)者進(jìn)化了還是我們連鎖企業(yè)退化了?

第二是這兩天在深圳華強(qiáng)北發(fā)生的實(shí)際情況,500現(xiàn)金換1200禮金券,更多的是從折扣的比例上來(lái)做。有一個(gè)問題,所謂吸引過來(lái)的客流是我們店里面希望吸引過來(lái)的客流呢?還是這些客流是專門到店里挑促銷品的呢?我們發(fā)現(xiàn)以這種折扣為核心的促銷,對(duì)手永遠(yuǎn)可以比你折的更厲害。

 

第三個(gè)情況是在廣州藥店發(fā)生的情況,現(xiàn)在很多藥店都在發(fā)VIP卡,每天買藥8折,問題是藥品不是食品,顧客買藥主要是因?yàn)檫@個(gè)東西便宜還是因?yàn)樗枰@種藥呢?在這種情況之下我們除了以價(jià)格為核心的打折DM、以價(jià)格為核心的折扣這些方法之外,還有什么好的辦法呢?

 

現(xiàn)在很多連鎖企業(yè)認(rèn)為商業(yè)越做越難做,越做越辛苦,互聯(lián)網(wǎng)現(xiàn)在有一家公司生意很好,因?yàn)樗P(guān)注的是某一類顧客的需求,如果你打開電腦看時(shí)事新聞,這個(gè)電腦的ID可以自動(dòng)判斷出來(lái)你這個(gè)人關(guān)心時(shí)事,他可以判斷出以時(shí)事為核心的廣告會(huì)自動(dòng)出現(xiàn)在你的網(wǎng)頁(yè)上。回到連鎖企業(yè),為什么DM越做越?jīng)]有效果了?我們發(fā)現(xiàn)顧客對(duì)打折不太感興趣,因?yàn)槲覀兯龅拇黉N沒有考慮到顧客到底關(guān)心什么,也就是說在一家門店當(dāng)中有很漂亮的堆頭,把水能夠堆得這么漂亮是很不容易的,價(jià)格也很便宜,9毛錢一支,但這么漂亮的堆頭放在門口沒什么人去,當(dāng)然也許有顧客經(jīng)過了,但這個(gè)東西不是他所需要的。所以我們感覺現(xiàn)在出現(xiàn)一種情況,零售業(yè)在中國(guó)做了這么多年,95年有了連鎖店之后,現(xiàn)在的顧客不單因?yàn)楸阋司蜁?huì)買,而這個(gè)東西是不是他所需要的才是關(guān)鍵。我們?cè)趺床拍苤李櫩偷降紫胍裁礀|西呢?你說娃哈哈不是你所需要的,你需要的是脈動(dòng),那我們?cè)趺床拍苤滥阈枰氖敲}動(dòng),他需要的是茶飲料呢?

 

既然我們問不出顧客需要什么東西來(lái),我們?cè)趺礃硬拍芰私馑男枨竽?很多時(shí)候我們會(huì)從貨架來(lái)看貨品有沒有缺貨,商品陳列的怎么樣,商品的庫(kù)存處理得怎么樣。如果我們能夠了解顧客心里在想什么,或者關(guān)心什么,我們零售業(yè)有一個(gè)金庫(kù),這個(gè)金庫(kù)就在我們眼前,怎么才能把它打開呢?這個(gè)金庫(kù)不在顧客的腦子里,而在他推的籃子里。深圳中科院有一個(gè)研究員,他說一個(gè)酒鬼和一個(gè)主婦進(jìn)店以后所看的東西,所希望的促銷、所買的東西是完全不一樣的。在我們實(shí)際的管理當(dāng)中我們發(fā)現(xiàn)在同一個(gè)店里面,高客單的顧客與低客單顧客需求其實(shí)完全不一樣,所需要的商品不一樣,所希望的促銷不一樣,所走的動(dòng)線不一樣。在這種情況下我們的DM是怎么做的呢?我們今天還在用大眾營(yíng)銷,用一張商品結(jié)構(gòu)表,大搞活動(dòng)返差價(jià)打天下?例如高客單顧客關(guān)心你250毫升的蒙牛還是1000毫升飄柔的價(jià)格?中國(guó)連鎖店做了這么多年發(fā)生了什么情況呢?我發(fā)現(xiàn)我們的采購(gòu)在十一促銷的時(shí)候,包括賣月餅的時(shí)候,沒有任何人考慮這個(gè)東西賣給誰(shuí),我怎么讓這個(gè)人不去對(duì)面買到我這里買呢?我們只考慮堆頭擺得漂亮一些,門店陳列的好一些人家自然會(huì)來(lái)買。如果在商品供不應(yīng)求的時(shí)候這是可以的,現(xiàn)在不同類別的顧客所關(guān)注的東西是不一樣的,比如說客單高于80元的金類顧客最關(guān)心的商品是紅酒、熟數(shù),客單價(jià)小于20元的錫類顧客關(guān)注的卻是食用油、主食價(jià)格。

 

再看一個(gè)例子,在一個(gè)企業(yè)當(dāng)中客單價(jià)高于80元顧客在一天類到店內(nèi)的情況,這一類的顧客主要集中在晚上6點(diǎn)多種來(lái),問題是這幫高客單顧客對(duì)店里的貢獻(xiàn)是一樣的,表明店里有錢的顧客上午和下午買的是毛利比較高的東西,晚上買的是毛利比較低的東西,所以白天主要是賣場(chǎng)營(yíng)銷的問題,晚上要吸引更多的人過來(lái),所以是目的性購(gòu)買,怎么樣吸引顧客的問題。這是目前的情況,我們做連鎖店也好,作為一個(gè)中小型企業(yè)我們憑什么跟大型企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)呢?只能憑你比對(duì)手更了解顧客。我們來(lái)看零售經(jīng)營(yíng)模式的轉(zhuǎn)換,早期我們是沒有做單品管理的,單品管理之后我們以品類為核心,給一個(gè)類別不同的角色,專業(yè)化分工,以專業(yè)化分工為基礎(chǔ)關(guān)注定是商品,比如說這是一支話筒,這個(gè)話筒通過單品管理告訴我們店里還有得賣,庫(kù)存有多少,進(jìn)價(jià)是多少,現(xiàn)在售價(jià)是多少,這個(gè)單品給我們創(chuàng)造利潤(rùn),帶來(lái)毛利率,但這個(gè)話筒是誰(shuí)在買呢?這個(gè)顧客在買話筒的時(shí)候同時(shí)會(huì)買冰激凌呢還是會(huì)買天線呢?品類管理對(duì)后半截東西關(guān)注的比較少,因?yàn)楹蟀虢夭皇巧唐返膯栴},后半截是顧客的問題,我們要知道這個(gè)話筒是什么人買的?是有錢人買的還是窮人買的?顧客買這個(gè)話筒的時(shí)候,同時(shí)關(guān)注買冰激凌還是買天線呢?這叫做購(gòu)物小票管理,到后面是顧客消費(fèi)模型。

 

有一家企業(yè)在歐洲跟沃爾瑪競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)候說我的企業(yè)沒你大,所以我的進(jìn)貨量沒有你大,進(jìn)貨量沒有你大,我的成本比你低,管理成本跟你差不多,那我怎么樣跟你競(jìng)爭(zhēng)呢?一個(gè)顧客站在店門口,兩個(gè)店進(jìn)行選擇,到底是進(jìn)這個(gè)店還是進(jìn)那個(gè)店呢?我們說顧客對(duì)店的忠誠(chéng)度是不高的,這個(gè)時(shí)候要么是這個(gè)店的東西便宜,要么是我所想要的東西便宜,顧客最關(guān)心的是價(jià)格。這個(gè)時(shí)候這個(gè)企業(yè)說過去我們只是抄襲對(duì)手的招數(shù),雖然可以賺錢,但不會(huì)成為市場(chǎng)第一,于是有一天我們決定追隨我們的顧客,作為一個(gè)商家,比如說我們希望今天國(guó)慶比去年國(guó)慶銷售同比上升20%,毛利率能夠同時(shí)上升5%,或者1.5%,這是公司的目標(biāo),如果我們?nèi)リP(guān)注顧客的需求,可能出發(fā)點(diǎn)就不一樣,第一步會(huì)考慮我們要提升我們的業(yè)績(jī)找什么樣的顧客會(huì)幫助你提升業(yè)績(jī)?第二、它憑什么到我們店里來(lái)?第三、要怎么做呢?這是一家社區(qū)店,日軍銷售額10萬(wàn),來(lái)客數(shù)5000人。這個(gè)店里大概72%的顧客只貢獻(xiàn)了24%的銷售額,也就是說72%的顧客是3500人一天才買了兩萬(wàn)塊錢。公司的促銷吸引過來(lái)什么人呢?吸引的就是這批人,這是一個(gè)實(shí)際的例子。我們?cè)賮?lái)看一個(gè)例子,這是一個(gè)賣場(chǎng),在這個(gè)賣場(chǎng)當(dāng)中5%的顧客貢獻(xiàn)了40%的銷售額和26%的毛利率,提升1A級(jí)顧客數(shù)量,可以帶來(lái)8%的銷售增長(zhǎng)。再看一個(gè)實(shí)際的例子,這是一家有幾百家店的企業(yè),這個(gè)企業(yè)20%的顧客貢獻(xiàn)了70%的銷售額、利潤(rùn)額,每增加1%的顧客群,金類顧客帶來(lái)的銷售額是錫類顧客的5倍,所帶來(lái)的毛利額是錫類顧客的12倍。

 

步驟:第一步要看這些顧客有哪些機(jī)會(huì)點(diǎn),第二步要看他們干住什么。從2000多萬(wàn)張小票里發(fā)現(xiàn),吸引金類顧客到店的目的性商品,是飲用水和國(guó)產(chǎn)香煙里的高值單品,而錫類顧客到店里買的最多的是低單價(jià)低毛利的典型產(chǎn)品。買排骨的顧客會(huì)同時(shí)購(gòu)買食品,買排骨的顧客毛利貢獻(xiàn)度是25%。你做肉的促銷能夠吸引很多顧客,你會(huì)發(fā)現(xiàn)這個(gè)肉一個(gè)比一個(gè)好賣,你做排骨的促銷會(huì)發(fā)現(xiàn)排骨的利潤(rùn)沒那么好賣,但是公司的毛利率在上升。全公司最好賣的商品是誰(shuí)在買呢?如果按照客單價(jià)的高低來(lái)看,是有錢人買的就是沒有錢人買的呢?是沒有錢的人買的。所以按照公司的銷量排行排在前面的顧客拿來(lái)做DM,做促銷,其實(shí)吸引過來(lái)的是那些貪圖特價(jià)和毛利低的顧客買的,這就是為什么店越做到后面客單價(jià)越來(lái)越低,不是因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng)力越來(lái)越多了,當(dāng)然我們認(rèn)為都是競(jìng)爭(zhēng)力的原因,其實(shí)核心點(diǎn)是因?yàn)槟愦蟛糠值拇黉N只關(guān)注了低端顧客的需求,因?yàn)檎麄(gè)店的排行排下來(lái)最好賣的就是低端客戶的需求,這就變成了高端顧客的需求沒有人理。從整個(gè)購(gòu)物來(lái)分析,目的性顧客買目的性商品的時(shí)候,比如銀類顧客買袋裝純牛奶同時(shí)也會(huì)買生雞蛋。


會(huì)員毛利于低于非會(huì)員,會(huì)員還不如非會(huì)員,會(huì)員利潤(rùn)貢獻(xiàn)率低于非會(huì)員,會(huì)員買的都是毛利率低的商品,會(huì)員的客品數(shù)是非會(huì)員的3倍,而且客單價(jià)也略高于會(huì)員,但其毛利率卻低于非會(huì)員,表明對(duì)會(huì)員的管理失當(dāng)。會(huì)員買的最多的商品完全集中在低端產(chǎn)品,而非會(huì)員的消費(fèi)潛力較大。

 

從會(huì)員忠誠(chéng)度來(lái)看,RFM是比較好的忠誠(chéng)度管理工具,RFM值越高忠誠(chéng)度越高,毛利率也低,這就是為什么現(xiàn)在很多公司做會(huì)員管理做到后面都不了了之了。

 

便利店業(yè)態(tài)地昨天晚上跟朋友吃飯的時(shí)候還在考慮這個(gè)問題,為什么進(jìn)門的時(shí)候就叮咚之下,為什么呢?因?yàn)樗胫烙卸嗌偃诉M(jìn)去了,有沒有買東西。以購(gòu)物小票為中心有一個(gè)SKU分析,發(fā)現(xiàn)在企業(yè)里大概有50%的顧客只買一個(gè)單品,而且他們所購(gòu)商品的毛利率越來(lái)越低,對(duì)于便利店來(lái)說只買一個(gè)SKU的顧客是好還是不好?如果這個(gè)店當(dāng)中有50%的顧客只買一包煙,那你的毛利率肯定是低過別人的,這就是賣場(chǎng)管理的問題了。

 

促銷時(shí),顧客只買促銷品,促銷品購(gòu)買目的性過強(qiáng),63%的顧客促銷購(gòu)買超過籃內(nèi)價(jià)值的30%,其最關(guān)心的商品和關(guān)聯(lián)品皆以毛利低的商品為主。所以對(duì)這個(gè)企業(yè)來(lái)說,現(xiàn)在大概有2/3的顧客籃子里促銷品占的比例很高。

 

分析這個(gè)過程,我們從這個(gè)店里面作為一個(gè)顧客的角度,他的購(gòu)買行為當(dāng)中有什么情況,告訴我們些什么?我們?cè)趺崔k呢?這是伊藤洋華堂的會(huì)長(zhǎng)伊藤雅俊,他說顧客是不會(huì)主動(dòng)來(lái)我們商店的…”,那我們?cè)趺凑宜?你得知道他喜歡什么?就像你只有一百元經(jīng)費(fèi),你可以請(qǐng)五個(gè)人吃飯,你也可以請(qǐng)一個(gè)人吃飯,你請(qǐng)五個(gè)人吃飯;A(chǔ)心理學(xué)告訴我們:我們應(yīng)該獎(jiǎng)賞我們所尋求的行為。因此如果我們想贏得高消費(fèi)的客群,就該獎(jiǎng)勵(lì)高消費(fèi)客群。所以憑什么高消費(fèi)客戶到我們店里來(lái)呢?是希望你想獎(jiǎng)勵(lì)他,而目前我們并沒有獎(jiǎng)勵(lì)他,目前我們是倒過來(lái)的,整個(gè)店里好賣的其實(shí)是錫類顧客買的,因?yàn)槿藬?shù)的基數(shù)很多,所以促銷選擇的商品基本上是低端客戶選擇的商品,我們?cè)诒本⑸虾0l(fā)現(xiàn)這樣一個(gè)情況,天天做促銷的門店還不如不做促銷的門店。目前我們把這些營(yíng)銷獎(jiǎng)勵(lì)更多的給到低端客戶了。

 

管理商品和管理顧客是不一樣的,商品虧本不好賣,退貨就可以了,所以80/20是管理商品的,但更要知道80/20/30法則:由美國(guó)科學(xué)家威廉·謝登發(fā)現(xiàn)的規(guī)律,其含義:在頂部的20%顧客創(chuàng)造了80%的利潤(rùn),但其中的一半的利潤(rùn)被在底部的30%非盈利顧客喪失掉了。在歐洲我們發(fā)現(xiàn)在一個(gè)賣場(chǎng)當(dāng)中前一百名顧客創(chuàng)造的價(jià)值和后面4000名顧客基本上是一樣的。這種情況下我們的核心點(diǎn)是怎么樣找出這些A類顧客關(guān)注什么,實(shí)施定向優(yōu)惠。

 

具體怎么來(lái)做呢?我們得找出來(lái)這批我們認(rèn)為關(guān)鍵的顧客到底喜歡什么,我們也許做不到什么東西都比別人便宜,但我們可以知道他關(guān)注的焦點(diǎn)我們比別人便宜。比如把客單高于80的小票抽出來(lái)做支持度、可信度方面的分析;其次是把客單低的小票抽出來(lái)做相應(yīng)的分析,分析的結(jié)果是不是啤酒+尿布的情況呢?我想做零售業(yè)的朋友或者是做IT的朋友都知道這個(gè)故事,這個(gè)故事對(duì)我們來(lái)說有什么用呢?中國(guó)是不是這么個(gè)情況呢?中國(guó)能不能把啤酒和尿布放到一起呢?如果你放到一起的話,可能兩個(gè)顧客都會(huì)跑了。我們想要知道的是在一個(gè)店當(dāng)中,作為一個(gè)顧客來(lái)說,什么商品是吸引他來(lái)的,什么食品才是他會(huì)購(gòu)買的,但在中國(guó)吸引顧客來(lái)的是牛奶,發(fā)現(xiàn)顧客的籃子當(dāng)中牛奶出現(xiàn)的頻率最高,如果他只是買牛奶的話,這個(gè)連鎖店就虧死了,牛奶沒有毛利,那就得找出來(lái)這個(gè)顧客買牛奶的同時(shí)又會(huì)買什么?在中國(guó)的連鎖店發(fā)現(xiàn)是牛奶和尿布之間有關(guān)系,這可以告訴我們作為一個(gè)顧客來(lái)說怎么樣讓他到店里來(lái)?另外我們發(fā)現(xiàn)顧客買可樂的頻率很高,但可樂是沒有毛利的,所以對(duì)我們來(lái)說我們要找到一個(gè)同時(shí)能夠提高毛利的東西這,是很關(guān)鍵,我們?cè)谝粋(gè)小企業(yè)中發(fā)現(xiàn)顧客關(guān)心黃瓜,你關(guān)心黃瓜我可以給你黃瓜促銷,但是黃瓜不掙錢,后來(lái)找出來(lái)顧客同時(shí)又會(huì)買面條。在中國(guó)我們發(fā)現(xiàn)一個(gè)情況,洗發(fā)水不是跟護(hù)發(fā)素相關(guān),而是跟醬油相關(guān),大家如果去分析顧客的購(gòu)物小票你會(huì)發(fā)現(xiàn)洗發(fā)水跟護(hù)發(fā)素一起買的機(jī)率是很低的,洗發(fā)水是天天用的,護(hù)發(fā)素可以用很久,而且洗發(fā)水是家人一起用的,所以吸引顧客來(lái)店里的是洗發(fā)水,同時(shí)吸引他購(gòu)買的是醬油,他是家庭消費(fèi),不是個(gè)人消費(fèi)。

 

剛剛說了這么多分析,分析的目的不是為了知道原來(lái)在中國(guó)不是啤酒+尿布,我們的目的是第二:定向營(yíng)銷。第一步你告訴我們什么人喜歡吃豬手,什么人喜歡吃蝦,什么人是酒鬼,他關(guān)注什么。這個(gè)人喜歡吃蘿卜糕你就把蘿卜糕告訴他,這里的蘿卜糕很便宜。舉個(gè)例子,一個(gè)是在連鎖店,一個(gè)是在藥店,一個(gè)是在百貨店。

 

在連鎖店當(dāng)中,我們發(fā)現(xiàn)顧客買牛奶的時(shí)候最可能同時(shí)會(huì)買尿布,有一個(gè)收銀程序,顧客買了牛奶之后自動(dòng)出來(lái)一個(gè)促銷券,一周之內(nèi)你再回來(lái)的話尿布可以給你促銷,但只針對(duì)買牛奶的顧客下次買尿布時(shí)的特價(jià)優(yōu)惠。

 

第二個(gè)例子,針對(duì)高端顧客,高端顧客是最容易跑的,特別是做連鎖店的顧客和做百貨的顧客一樣,你開一個(gè)店,有錢的顧客最容易跑的,在北方有一個(gè)實(shí)際的例子,他做一個(gè)社區(qū)店,發(fā)現(xiàn)客流量很低,怎么樣才能讓高端顧客留下來(lái)呢?那我們就要找出高端顧客需要什么,我們發(fā)現(xiàn)在這個(gè)店里面客單高于80%,毛利率大于25%的顧客,目的性商品是可口可樂,關(guān)聯(lián)商品是紅茶,可口可樂的促銷使它回來(lái),紅茶是讓他產(chǎn)生關(guān)聯(lián)購(gòu)買,產(chǎn)生毛利的,讓他回來(lái)之后只買這兩個(gè)商品。人是歷史的產(chǎn)物,如果你每天都走這條路上班的話,你明天走這條路上班的概率在60%以上。

 

藥店也是一樣,藥店現(xiàn)在基本上是連鎖店的營(yíng)銷方法,買多少送多少,你送油,我就送大米,或者還有會(huì)員日。但藥不是食品,不是你打折我就多買一些,它的問題是我不需要的天天打折,需要的你不打折給我,而且藥品國(guó)家不是很允許做促銷的。我們發(fā)現(xiàn)買感冒藥的顧客同時(shí)買善存維生素品牌的可信度為38%,也就是100個(gè)買感冒藥的顧客有38個(gè)顧客同時(shí)會(huì)買善存,這個(gè)時(shí)候善存不一定會(huì)給你優(yōu)惠,那沒有關(guān)系,你知道顧客會(huì)買這個(gè)東西,因?yàn)檫@是維生素,是一個(gè)類別,維生素里面有一大堆的品牌,對(duì)于這個(gè)企業(yè)來(lái)說,只要你能找到買感冒藥的顧客,針對(duì)這些顧客定向營(yíng)銷,很多其他的廠家會(huì)感興趣。對(duì)顧客來(lái)說他所收到的是提高免疫力的促銷而不是感冒藥的促銷,對(duì)顧客來(lái)說這是對(duì)他的關(guān)懷而不是藥店的促銷。所以顧客買了感冒藥之后系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)出來(lái)一個(gè)東西,在小票后面告訴你半個(gè)月之內(nèi)回來(lái)會(huì)有什么樣的優(yōu)惠給你。

 

第三是百貨,現(xiàn)在大家都在比拼贈(zèng)券,比如說你跟顧客說全店8折或者是滿300贈(zèng)100,這個(gè)顧客喜歡ONLY這個(gè)牌子,要是你店里ONLY的牌子能給我便宜點(diǎn),我肯定去。今天有一位朋友是做移動(dòng)互動(dòng)的,VIP管理目前是通過短信管理,我們完全可以找出來(lái)某一類顧客關(guān)心的是包包,某一類顧客關(guān)心的是衣服,現(xiàn)在針對(duì)收入比較高的,20多歲的顧客,準(zhǔn)備促銷香水,你有沒有興趣參與?只要他有興趣的話,這條短信就有價(jià)值。我們發(fā)現(xiàn)買了箱包的顧客,買ONLY品牌的可信度為68%,那對(duì)于ONLY來(lái)說他就很愿意出錢跟百貨一起做促銷,面對(duì)買箱包的顧客。定向促銷通過手機(jī)短信的方式可以得到比較好的應(yīng)用。

 

以分眾為核心的,或者以顧客細(xì)分為核心的營(yíng)銷,也許可以使得大家在連鎖店或者百貨店當(dāng)中有一個(gè)新的思路,因?yàn)檫@個(gè)東西不在乎我們能夠吸引多少客流過來(lái),在乎的是你吸引過來(lái)的客流是哪一類客流,通過這樣的管理增加高端客流的購(gòu)買力。所以我們不是以能夠帶來(lái)多少客流為核心,而是以顧客的結(jié)構(gòu)為核心,這是目前管理比較好的方式,我昨天晚上跟朋友談到供應(yīng)鏈管理和需求管理之間的關(guān)系時(shí)談到,供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋(gè)基礎(chǔ),東西要在現(xiàn)場(chǎng),這是庫(kù)存管理,東西不能太貴是成本控制,你陳列的讓顧客有需求是陳列管理,這些東西都發(fā)生在交易之前,需求管理是交易之后。所以購(gòu)物小票管理是從原點(diǎn)破解零售困境。達(dá)爾文在分析生物進(jìn)化使發(fā)現(xiàn),物競(jìng)天擇中勝出的,通常并不是最強(qiáng)大的,也不是最聰明的物種,而是最能根據(jù)外界變化反應(yīng)的物種。人能生存下來(lái),不是因?yàn)槿诉@個(gè)東西很聰明,也不是因?yàn)槿说牧夂艽,也不是?qiáng)壯,而是在整個(gè)進(jìn)化過程當(dāng)中能夠適應(yīng)外界環(huán)境的變化。杰克·偉爾奇說我們只有兩個(gè)方法贏得競(jìng)爭(zhēng),第一是比對(duì)手更快更準(zhǔn)的讀懂顧客,第二是比對(duì)手更快的把讀懂顧客變?yōu)閷?shí)實(shí)在在行動(dòng)。

 

希望可以給大家一些新的思路、新的方法,謝謝大家!

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劉文烽 查看詳細(xì)資料 發(fā)送留言 加為好友 用戶等級(jí):普通會(huì)員 注冊(cè)時(shí)間:2011-03-30 17:03 最后登錄:2011-07-04 15:07
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