吃喝玩樂(lè)是永遠(yuǎn)不會(huì)沒(méi)落的行業(yè)，ＫＴＶ龍頭“錢(qián)柜”的董事長(zhǎng)劉英，正是靠著“販賣(mài)快樂(lè)”的高超本領(lǐng)，從臺(tái)灣“發(fā)”到了大陸。

　　見(jiàn)過(guò)“錢(qián)柜”董事長(zhǎng)劉英的人，大多對(duì)他的禮貌和周到印象深刻。即使是年紀(jì)比他輕的晚輩，４６歲的劉英一見(jiàn)著對(duì)方，也會(huì)先鞠躬，然后伸出雙手和對(duì)方握手。據(jù)說(shuō)，這和劉英母親的耳提面命有關(guān)。“禮貌要好”的“母訓(xùn)”對(duì)劉英日后闖蕩江湖、逐步締造“錢(qián)柜”王國(guó)，發(fā)揮了“吸客”又“吸金”的重要作用。

　　將各層次消費(fèi)“一網(wǎng)打盡”

　　劉英很小的時(shí)候父親就過(guò)世了，從事教育工作的母親對(duì)孩子們管教甚嚴(yán)，劉英的兩個(gè)哥哥都有大學(xué)學(xué)歷，他的雙胞胎弟弟劉明則是留美碩士，只有劉英自小叛逆、成績(jī)奇差，歷經(jīng)留級(jí)、退學(xué)、轉(zhuǎn)學(xué)，勉強(qiáng)混到高中。

　　早年，劉英開(kāi)過(guò)錄像帶出租店，和人合伙經(jīng)營(yíng)ＭＴＶ，并迎合顧客的需要率先推出了包間。后來(lái)，劉英靈機(jī)一動(dòng)，結(jié)合了卡拉ＯＫ和ＭＴＶ，推出了臺(tái)灣第一家ＫＴＶ——“錢(qián)柜”。

　　在旁人眼中，劉英是個(gè)天生的開(kāi)創(chuàng)者，把“錢(qián)柜”的店面從臺(tái)灣一路開(kāi)到大陸。劉英認(rèn)為，吃喝玩樂(lè)是永遠(yuǎn)不會(huì)沒(méi)落的行業(yè)，“水泥叢林”里的都會(huì)男女永遠(yuǎn)有私密交際的需求，因此，“錢(qián)柜”不斷在歡唱娛樂(lè)之外的吃喝文化上改進(jìn)，將都市里的各種消費(fèi)，濃縮在愈做愈大、愈精致豪華的ＫＴＶ包間里，試圖將各層次的消費(fèi)需求“一網(wǎng)打盡”。

　　頑強(qiáng)談判　高壓管理

　　經(jīng)營(yíng)ＫＴＶ若想獲得“暴增式”的利潤(rùn)，店面租金及版權(quán)費(fèi)的高低是兩大關(guān)鍵。具有高超談判技巧的劉英，常常能讓“錢(qián)柜”獲得具有競(jìng)爭(zhēng)力的好價(jià)錢(qián)。談判時(shí)，對(duì)方認(rèn)為值１０塊錢(qián)的東西，劉英一開(kāi)始可能只出兩塊，惹得對(duì)方想馬上翻臉走人，但劉英時(shí)刻牢記“禮貌要好”的母訓(xùn)，能屈能伸，讓對(duì)方覺(jué)得很有面子，然后再施展一流的“磨功”，一路纏斗到天亮，直到對(duì)方精疲力竭，終于在價(jià)格上妥協(xié)。

　　除了使用高超的談判技巧之外，劉英還會(huì)帶著房東到“錢(qián)柜”的店面參觀，讓房東實(shí)地感受一下把房子租給“錢(qián)柜”的“附加價(jià)值”。劉英可能在一處店面砸上５億元重金，以五星級(jí)飯店的規(guī)格打造，里里外外裝潢得美輪美奐，也提升了該棟建筑物的價(jià)值。房東盤(pán)算來(lái)盤(pán)算去，往往會(huì)忍痛同意劉英“極不合理”的價(jià)錢(qián)，而且一租就是十幾年。

　　和劉英做生意的人，往往會(huì)有這樣的感覺(jué)：被捧上天后，醒來(lái)有種說(shuō)不出的“心痛感”。這是劉英“對(duì)外”的能耐。劉英“對(duì)內(nèi)”也有一套，他戰(zhàn)線(xiàn)拉得很長(zhǎng)，幾千名員工全部軍事化管理。

　　服務(wù)業(yè)是個(gè)很細(xì)膩的行業(yè)，劉英經(jīng)營(yíng)“錢(qián)柜”極用心，甚至到了事必躬親的地步。馬拉松式的開(kāi)會(huì)是家常便飯，對(duì)煙灰缸擺放等服務(wù)的細(xì)節(jié)，劉英也會(huì)親上第一線(xiàn)進(jìn)行“目測(cè)”管理。劉英視察過(guò)的店面，公布欄上經(jīng)常出現(xiàn)一長(zhǎng)串懲處名單。

　　劉英非常重視“禮貌運(yùn)動(dòng)”，十幾年前“錢(qián)柜”在上海開(kāi)設(shè)第一家店面時(shí)，人們就能看到“錢(qián)柜”的員工穿著制服在跑步，很像新兵訓(xùn)練。“錢(qián)柜”訓(xùn)練出來(lái)的員工，往往成為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手“挖角”的對(duì)象。去年，“錢(qián)柜”在大陸開(kāi)設(shè)了“錢(qián)柜”學(xué)院，進(jìn)行員工培訓(xùn)，從倫理道德開(kāi)始的培訓(xùn)課程，也算一絕。

　　劉英幾近“高壓”的管理風(fēng)格，讓員工在他面前噤若寒蟬，一點(diǎn)兒也不敢造次。但私底下的劉英也算是性情中人，體重百公斤，心寬體胖，常常笑得很開(kāi)心；貴為“ＫＴＶ之王”，卻自認(rèn)五音不全，沒(méi)人聽(tīng)過(guò)他唱歌。

　　“認(rèn)識(shí)劉英之后，才覺(jué)得自己小氣”

　　劉英是個(gè)“夜貓子”，每天都睡到中午才起床。他醒著的時(shí)間，如果不是在努力工作，便是努力在玩。

　　劉英對(duì)親情的重視讓朋友們印象深刻。據(jù)說(shuō)一次他出差在外用餐，突然接到電話(huà)得知姑姑過(guò)世，竟哭了起來(lái)，連夜趕回臺(tái)灣。劉英對(duì)母親很孝順，雖然自己有好幾個(gè)“家”，但只要不出差，就會(huì)回家陪母親，有時(shí)也會(huì)帶著母親周游列國(guó)。

　　劉英砸錢(qián)開(kāi)店，豪氣沖天，他花錢(qián)享受，也決不手軟。劉英認(rèn)為，至少要把賺來(lái)的錢(qián)花掉三分之一，才算對(duì)社會(huì)有貢獻(xiàn)。

　　他出游、出差，一定會(huì)選最貴的飯店，但可能只是去睡上一覺(jué)，什么設(shè)施也沒(méi)用到。他身上的名牌服飾一套套，一件衣服可能就要幾萬(wàn)元港幣。劉英愛(ài)買(mǎi)名表，一次買(mǎi)了新表后，正好經(jīng)過(guò)朋友家，立刻喊對(duì)方出來(lái)瞧一瞧。劉英很愛(ài)吃，也很敢吃，就連曾經(jīng)為各國(guó)總統(tǒng)做過(guò)料理的香港鮑魚(yú)名廚楊貫一，聽(tīng)說(shuō)劉英光臨，也會(huì)破例親自下廚。

　　劉英的一位朋友說(shuō)：“沒(méi)認(rèn)識(shí)劉英之前，自覺(jué)很大方；認(rèn)識(shí)劉英之后，才覺(jué)得自己小氣。”有時(shí)，劉英會(huì)帶著大把鈔票上餐館，上一趟廁所回來(lái)，一路發(fā)小費(fèi)。

　　有人覺(jué)得，劉英不管做什么事都有那么點(diǎn)兒“好大喜功”的味道，卻也暗自佩服劉英“終極享受”的豪氣。