本網(wǎng)訊 （第一商業(yè)網(wǎng)記者 吳婕秋11月18日廣州報(bào)道）廣州商業(yè)從來(lái)不缺少神話(huà)，摩登百貨就是其中一例。2002年，摩登、百盛、麗的、賓友賽特、新百貨等8家百貨商場(chǎng)同年開(kāi)業(yè)，迄今摩登百貨碩果僅存；不走“大而全”的傳統(tǒng)百貨的模式，剝離家電和超市兩大業(yè)態(tài)，以“時(shí)尚百貨”模式亮相大受歡迎；去年一舉拿下素有國(guó)內(nèi)百貨業(yè)“奧斯卡”之稱(chēng)的“金鼎百貨店”最高榮譽(yù)，成為廣州首批7家金鼎百貨中唯一一家民營(yíng)企業(yè)。而締造這一商業(yè)奇跡的人，正是摩登百貨掌門(mén)人——周強(qiáng)。在他心中，早早為摩登百貨勾勒出 “創(chuàng)百年老店，樹(shù)百年品牌”的發(fā)展藍(lán)圖。
    時(shí)尚價(jià)優(yōu) 摩登旋風(fēng)
    很難想象，一個(gè)就讀于青島山東海洋學(xué)院（今中國(guó)海洋大學(xué)）的82屆本科生，一個(gè)埋頭于海洋氣象預(yù)報(bào)、環(huán)境評(píng)估的工程師，會(huì)跟“商場(chǎng)租賃業(yè)務(wù)”、“商場(chǎng)老板”這些字眼扯在一起。
    1993年，周強(qiáng)離開(kāi)了工作11年的國(guó)家海洋局南海分局，進(jìn)入天貿(mào)集團(tuán)租賃部；5年后，他成為天貿(mào)集團(tuán)租賃部的第一任總經(jīng)理；2001年，他“出走”天河城后，并沒(méi)有延續(xù)當(dāng)職業(yè)經(jīng)理人的道路，而是出人意料地打算開(kāi)一家百貨，自己來(lái)做老板。“我覺(jué)得時(shí)機(jī)已經(jīng)成熟了”，回想當(dāng)初，周強(qiáng)溫和的語(yǔ)氣中帶著一份堅(jiān)定：“所以我想試試。”
    當(dāng)時(shí)的天河崗頂商圈還沒(méi)有百貨商場(chǎng)，通過(guò)大量、細(xì)致的市場(chǎng)調(diào)查和分析工作，周強(qiáng)獨(dú)具慧眼地認(rèn)可了崗頂?shù)臐撡|(zhì)。2001年底，通過(guò)公開(kāi)競(jìng)標(biāo)，周強(qiáng)取得崗頂8000平方米的商業(yè)物業(yè)， 開(kāi)始按照自己的想法打造摩登百貨。
    2002年9月21日，在眾人不看好的情況下，摩登百貨崗頂?shù)旮σ婚_(kāi)業(yè)就創(chuàng)造了100%招商爆滿(mǎn)的商業(yè)神話(huà)。“摩登百貨崗頂?shù)觌m然是單體百貨店，但崗頂?shù)昱c周邊的天河娛樂(lè)廣場(chǎng)、好又多、電腦城、大賣(mài)場(chǎng)等已經(jīng)形成了一個(gè)‘無(wú)上蓋的購(gòu)物中心’。” 摩登百貨董事長(zhǎng)周強(qiáng)解釋說(shuō)，崗頂周邊有幾所大學(xué)，還有駿景、華景等大型樓盤(pán)，居民超過(guò)50萬(wàn)，有大量摩登百貨的目標(biāo)消費(fèi)群。摩登百貨的進(jìn)駐，填補(bǔ)了崗頂商圈百貨業(yè)的空白，與對(duì)面的IT商圈形成互補(bǔ)。
    “君子之道，和而不同。如果摩登百貨也搞大而全的傳統(tǒng)百貨的模式，那大家都跑到廣百、新大新、不到摩登百貨了。所以我們要錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)，走時(shí)尚百貨路線。” 周強(qiáng)進(jìn)一步解析摩登百貨的經(jīng)營(yíng)模式：“我們確立‘時(shí)尚、價(jià)優(yōu)’的經(jīng)營(yíng)定位，給鞋和服裝做了加法，剝離家電和超市兩種業(yè)態(tài)，專(zhuān)注于經(jīng)營(yíng)穿戴類(lèi)商品，并凸顯女服、鞋的經(jīng)營(yíng)亮點(diǎn)，保持了10%—20%的獨(dú)有品牌。以‘具有時(shí)尚消費(fèi)意識(shí)，追求時(shí)尚消費(fèi)潮流’20—45歲的人士為顧客群，致力于為廣大消費(fèi)者提供支付得起的品牌生活。”
    讓消費(fèi)者為之津津樂(lè)道的還有摩登百貨每月推出的特色促銷(xiāo)活動(dòng)，將價(jià)格促銷(xiāo)、文化促銷(xiāo)、情感促銷(xiāo)、服務(wù)促銷(xiāo)等到手段有效結(jié)合，營(yíng)造了濃郁的銷(xiāo)售氛圍，使“摩登旋風(fēng)”的促銷(xiāo)方式日漸深入人心。2003年，摩登百貨崗頂?shù)觏樌�度過(guò)了SARS非典事件的嚴(yán)峻考驗(yàn)，銷(xiāo)售業(yè)績(jī)呈現(xiàn)逐年遞增30%的發(fā)展態(tài)勢(shì)。2009年，崗頂?shù)隊(duì)I業(yè)額已經(jīng)超過(guò)5億元。
    穩(wěn)健擴(kuò)張 連鎖經(jīng)營(yíng)
    自開(kāi)業(yè)以來(lái)，摩登百貨一直堅(jiān)持走穩(wěn)健擴(kuò)張，連鎖經(jīng)營(yíng)的道路，計(jì)劃每年開(kāi)設(shè)一至二家分店，主要采取直營(yíng)及品牌管理輸出這兩種經(jīng)營(yíng)模式進(jìn)行擴(kuò)張。在主流市場(chǎng)，主要采用直營(yíng)模式；在非主流市場(chǎng)，通過(guò)在全國(guó)建立品牌輸出店提升"摩登百貨"的品牌影響力。
    崗頂?shù)觊_(kāi)業(yè)的當(dāng)年，省外第一家分店——湖南的衡陽(yáng)店也如期開(kāi)業(yè)，初步形成了極具生命力的“摩登模式”，顯露出企業(yè)蓬勃發(fā)展的態(tài)勢(shì)，在主流百貨中擁有一席之地。
    2006年，摩登百貨根據(jù)市場(chǎng)形勢(shì)，把“全國(guó)布點(diǎn)”調(diào)整為走“區(qū)域?yàn)橥酢钡陌l(fā)展戰(zhàn)略，即“以廣州為中心，珠三角為扇面” ，從嘗試發(fā)展購(gòu)物中心業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)變到百貨、購(gòu)物中心兩大業(yè)態(tài)同步發(fā)展；從經(jīng)營(yíng)百貨零售業(yè)向經(jīng)營(yíng)商業(yè)地產(chǎn)業(yè)拓展；從經(jīng)營(yíng)管理公司組織架構(gòu)轉(zhuǎn)變到集團(tuán)控股公司組織架構(gòu)。同年，摩登百貨痛下決心，“壯士斷腕”，毅然把省外山東臨沂店、山東濟(jì)南店、湖南婁底店、四川射洪店及江蘇徐州店五家品牌輸出店全部關(guān)閉，更有利于公司持續(xù)發(fā)展和品牌建設(shè)。
    2006年，摩登百貨將原國(guó)有的海珠購(gòu)物中心收入囊中；2008年，在金融危機(jī)沖擊下，摩登卻逆勢(shì)擴(kuò)張，在一個(gè)月內(nèi)連開(kāi)兩新店（摩登百貨黃埔區(qū)樂(lè)捷圖廣場(chǎng)店和白云區(qū)圣地店）；2010年，作為主力店進(jìn)駐購(gòu)物中心的首次嘗試，摩登再落子花都、新塘。截止到目前，摩登百貨在廣州共擁有崗頂、海購(gòu)、黃埔、圣地、花都、新塘6家門(mén)店，呈現(xiàn)“東南北三足鼎立”之勢(shì)。
    與其他企業(yè)不同的是，摩登百貨每逢邁出腳步，都不選擇入駐城市商業(yè)核心地帶。對(duì)此，周強(qiáng)認(rèn)為摩登百貨堅(jiān)持選擇進(jìn)入成長(zhǎng)性商圈，是與公司的“時(shí)尚•價(jià)優(yōu)”的戰(zhàn)略定位相符的。“價(jià)優(yōu)”，要求企業(yè)嚴(yán)格控制成本。相對(duì)而言，商業(yè)次核心區(qū)入駐成本低、可復(fù)制性強(qiáng)、回收期短、成長(zhǎng)速度高于同行水平。選擇占領(lǐng)具有成長(zhǎng)性的中心商圈次核心帶，將更加有利于執(zhí)行公司的商業(yè)戰(zhàn)略，從而帶動(dòng)入駐區(qū)域商圈功能的整體提升。 “在條件合適的情況下，摩登百貨也不拒絕進(jìn)入城市商業(yè)核心地帶。”周強(qiáng)表示。
    苦練內(nèi)功 期待上市
    在穩(wěn)健擴(kuò)張的同時(shí)，摩登百貨也不忘苦練內(nèi)功，提高管理水平。2007年，摩登百貨參加了國(guó)內(nèi)百貨業(yè)最高規(guī)格“金鼎百貨店”的評(píng)選。回顧當(dāng)年參選，周強(qiáng)坦言，與廣百、友誼等有長(zhǎng)時(shí)間品牌效益積累的“壯年”百貨相比，當(dāng)時(shí)剛成立5年的摩登崗頂?shù)晟刑幱凇皨雰浩凇薄Ｃ鎸?duì)同樣的入選高標(biāo)準(zhǔn)，要非常努力，也要付出更多。
    參照金鼎百貨評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)，2007年，摩登百貨一方面加緊梳理自身的管理制度，順利通過(guò)了ISO9001和ISO14001的管理體系認(rèn)證，一方面拿出了幾百萬(wàn)元改造場(chǎng)內(nèi)硬件設(shè)施——更新商場(chǎng)指示牌，使指示系統(tǒng)更加明晰；設(shè)立顧客休息區(qū)。改造后的崗頂?shù)觐櫩托菹�區(qū)總面積達(dá)350平方米，占經(jīng)營(yíng)面積的2.3%；設(shè)立殘疾人洗手間、無(wú)障礙通道及專(zhuān)用休息區(qū)，并成立了殘疾人服務(wù)禮儀小組；將公共洗手間全部改造為無(wú)接觸式和節(jié)水型衛(wèi)生潔具，在商場(chǎng)配備飲水機(jī)、充電器人性化便民措施；對(duì)商場(chǎng)設(shè)施進(jìn)行節(jié)能改造，并建立了一個(gè)大面積的雨水收集循環(huán)水的節(jié)能降耗系統(tǒng)等。同時(shí)，加快信息化管理的進(jìn)程，建立高效的運(yùn)營(yíng)流程和管理體系。提高企業(yè)的盈利能力，力求與國(guó)際先進(jìn)水平的零售業(yè)經(jīng)營(yíng)管理水平接軌。
    功夫不負(fù)有心人。2009年，摩登百貨榮膺全國(guó)“金鼎百貨店”稱(chēng)號(hào)，成為廣州7家金鼎百貨中唯一一家民營(yíng)百貨店。同年，第三方調(diào)查機(jī)構(gòu)做過(guò)的客戶(hù)滿(mǎn)意度調(diào)查中，被問(wèn)到“廣州市所有的百貨店你最喜歡的是哪一間？”時(shí)，選擇摩登百貨的消費(fèi)者就占到了80%。
    “發(fā)展中求穩(wěn)定，穩(wěn)定中求發(fā)展。”周強(qiáng)表示：“只有穩(wěn)健地走好每一步，摩登才有更多的發(fā)展機(jī)會(huì)。”
    未來(lái)，摩登百貨將3-5年內(nèi)將在廣州至少再開(kāi)3-5家自營(yíng)店，繼而“轉(zhuǎn)戰(zhàn)”珠三角。同時(shí)，摩登百貨也積極利用資本平臺(tái)來(lái)做強(qiáng)做大。目前，摩登百貨已從有限責(zé)任公司改制為股份有限公司，做好上市的規(guī)范運(yùn)作準(zhǔn)備，并已完成輔導(dǎo)驗(yàn)收工作。
 “我們還在上市的路上，當(dāng)然，我們更希望這一天能夠更快地到來(lái)。”周強(qiáng)微笑地補(bǔ)充道。