據廣州八里屯餐飲管理有限公司（以下簡稱“八里屯”）提供數據，截止2018年12月31日，八里屯旗下酸菜魚品牌——江湖情門店總數10家，其中2018年新開業門店2家。

（以上數據由企業提供，第一商業網整理）

　　有人的地方就有江湖，自2014年總舵——東方寶泰店開業面市，江湖情堅持“好品質不打折”的品牌理念，和“品質第一開店第二”的市場戰略，多年來慢火凝練，精雕細琢，以招牌酸菜魚俘虜不少魚粉，開一店火一店。

　　目前，江湖情已在廣州地區開出10家分店，每家門店各有特色，總體以江湖氣和中式設計相融合，其中，麗影店設有充滿江湖詩意的會客包間；白金版的中環店和萬菱匯店布局和出品自帶霸氣特質。

　　江湖情酸菜魚，魚肉選用每天新鮮運到的鱸魚，嫩滑無刺，配上用走地老母雞+土豬筒骨熬制了12小時的湯底，酸爽十足。

　　除了酸菜魚，八里屯旗下的八里屯麻辣香鍋、龍窩小鎮、小酒館也主打各色鄉味熱菜。新品牌——炫耀餐吧也于2018年12月30日正式開業。

　　Flaunt炫耀餐吧主打西式簡餐，也推出川菜和粵菜等多種菜系。位于廣州海珠區保利廣場一樓，極富藝術感的玻璃吊燈，水泥肌理的漆墻，再加點金屬網格的裝飾。簡約輕奢風的室內環境，讓每一位顧客在盡情品嘗美食的同時又不失格調。