據(jù)了解，不同于以往的Life Style Experience模式，Ole’廣州太古匯店將以“Food Hall”的形式呈現(xiàn)，即專(zhuān)為國(guó)際都市生活創(chuàng)造的體驗(yàn)式生鮮食品超市，同時(shí)附有voi_la!酒窖、有機(jī)食品中心、歐式面包坊、進(jìn)口健康蔬果等商品組合模塊。

    記者調(diào)查獲悉，Ole’在全國(guó)共擁有20余家門(mén)店，其中深圳萬(wàn)象城店效益最好，其日均客流量為9000人左右，周末銷(xiāo)售額可達(dá)60—70萬(wàn)元。而華潤(rùn)萬(wàn)家對(duì)Ole’廣州太古匯店的期望值是日均銷(xiāo)售額30多萬(wàn)元。

    華潤(rùn)萬(wàn)家多業(yè)態(tài)協(xié)同的“戰(zhàn)術(shù)”開(kāi)始在廣州發(fā)力。
    從今年7月開(kāi)始，華潤(rùn)萬(wàn)家旗下六大品牌Ole’、中藝、Pacific coffee、Voi_la！、VivoPlus和華潤(rùn)堂陸續(xù)進(jìn)駐太古匯，除Pacific coffee 和華潤(rùn)堂外，其余4種新業(yè)態(tài)均為首次進(jìn)入廣州市場(chǎng)。

   “這是我們集團(tuán)首次將旗下多個(gè)品牌聚集于同一個(gè)商業(yè)體，多業(yè)態(tài)的協(xié)同效應(yīng)不僅表現(xiàn)在對(duì)上游商業(yè)地產(chǎn)談判時(shí)所采取的捆綁議價(jià)方式，更在商品采購(gòu)、共享后臺(tái)資源等方面體現(xiàn)業(yè)態(tài)協(xié)同合作實(shí)現(xiàn)的規(guī)模優(yōu)勢(shì)。” 華潤(rùn)萬(wàn)家相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

    根據(jù)記者掌握的資料，華潤(rùn)萬(wàn)家目前在廣佛地區(qū)的大賣(mài)場(chǎng)為23家，社區(qū)超市70多家（不含宏城超市加盟店）。根據(jù)其集團(tuán)規(guī)劃，華潤(rùn)萬(wàn)家今年將新開(kāi)10—20家社區(qū)超市和至少2家大賣(mài)場(chǎng)，其中，在花城匯開(kāi)設(shè)的都市型大賣(mài)場(chǎng)和進(jìn)駐太陽(yáng)新天地的BLT精品超市最受業(yè)內(nèi)矚目。