關于舉辦“改革開放四十年廣東餐飲行業紀念大會”的通知

　　廣東省各地、市、區餐飲（烹飪）協（商）會、協會各會員單位、二級機構及有關企業：

　　2018年是我國實行改革開放四十周年，具有里程碑式的紀念意義。廣東餐飲行業伴隨著廣東社會經濟進步與發展的歷程走過了具有歷史性、跨越性和巨變性的四十年，在行業規模、企業水平、社會影響和經濟拉動等方面都發生了巨大的變化，由傳統的粗放型、模糊型、經驗型經營向精細化、流程化、連鎖化經營轉型，并繼續向多元化、產業化、國際化、資本化方向穩步發展！

　　為了紀念廣東餐飲行業在四十年歷程中所取得的輝煌成就，總結成功經驗，表彰行業先進，在政府部門的支持下，廣東省餐飲服務行業協會攜手省內兄弟協會、行業同仁定于2018年10月30日在廣州東方賓館舉辦“改革開放四十年廣東餐飲行業紀念大會”系列活動，這次活動不僅是對廣東餐飲行業四十年卓越成果的一次全面檢閱，更具有開創廣東餐飲產業發展新局面的積極意義。

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日程安排

獎項申報時間：2018年10月17日截止

時間：2018年10月30日16:00-17:30

地點：東方賓館2號樓一樓金色大廳

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組織機構

指導單位：

廣東省商務廳

廣東省食品藥品監督管理局

廣東省社會組織管理局

支持單位：

中國烹飪協會

中國飯店協會

中國連鎖經營協會

廣東省社會組織總會

廣東省商業聯合會

主辦單位：

廣東省餐飲服務行業協會

聯合主辦：

廣東烹飪協會

廣東省粵菜產業發展促進會

廣東省酒家酒店等級評定委員會

廣東省餐飲技師協會

廣東省團餐配送行業協會

廣東省食文化研究會

廣東省烘烤食品糖制品產業協會

廣東南粵餐飲食品安全促進中心

協辦單位：

廣州地區飲食行業協會、廣州市飲食行業商會、廣州烹飪協會、廣州西餐行業協會、深圳市飲食服務行業協會、深圳市烹飪協會、深圳市餐飲商會、珠海市餐飲協會、東莞市餐飲行業協會、東莞市烹飪協會、東莞市旅游飯店協會、東莞市酒店餐飲技師協會、東莞市連鎖餐飲發展促進會、佛山市飲食同業商會、中山市飲食業商會、汕頭市餐飲業協會、江門五邑餐飲行業協會、江門市烹飪協會、清遠市飲食服務行業商會、湛江市烹飪行業協會、湛江市飲食服務業商會、茂名餐飲行業協會、肇慶餐飲酒店協會、廣東韶關餐旅烹飪協會、梅州市餐飲行業協會、云浮市飲食服務業商會、惠州市餐飲行業協會、順德區飲食協會、順德廚點師協會、河源市餐飲協會、容桂餐飲行業協會、四會市餐飲行業協會、懷集縣餐飲行業協會、廣州技師協會餐飲分會、廣州市天河區餐飲行業商會、廣州市越秀區飲食業商會、廣州市番禺區飲食行業商會、廣州市海珠區飲食業商會、廣州市白云區飲食業商會、廣州市黃埔區餐飲行業協會、廣州市花都區餐飲行業協會

行業媒體：《美食導報》

首席新媒體：紅餐網

公眾媒體：廣東廣播電視臺、廣州日報、羊城晚報、南方日報、南方都市報

新媒體：餐飲O2O、餐飲界、今日頭條、鳳凰網、中新網、贏商網、騰訊大粵網、新浪微博

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活動內容

1.改革開放四十年廣東餐飲行業紀念大會

2.改革開放四十年廣東餐飲行業精彩回顧圖片展覽

3.2018廣東餐飲產業發展大會

4.“粵港澳大灣區餐飲產業聯盟”及“粵港澳大灣區餐飲食品企業家俱樂部”成立儀式

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表彰內容

（一）團體類：

1.改革開放40年廣東餐飲行業·社會責任典范企業獎

2.改革開放40年廣東餐飲行業·卓越企業獎

3.改革開放40年廣東餐飲行業·優秀企業獎

4.改革開放40年廣東餐飲行業·杰出品牌獎

5.改革開放40年廣東餐飲行業·卓越社團獎

6.改革開放40年廣東餐飲行業·優秀社團獎

7.改革開放40年廣東餐飲行業·人才培育卓越單位獎

8.改革開放40年廣東餐飲行業·人才培育優秀單位獎

9.改革開放40年廣東餐飲行業·卓越供應（服務）商

10.改革開放40年廣東餐飲行業·優秀供應（服務）商

11.改革開放40年廣東餐飲行業·卓越媒體獎

12.改革開放40年廣東餐飲行業·優秀媒體獎

（二）個人類

1.改革開放40年廣東餐飲行業·功勛人物

2.改革開放40年廣東餐飲行業·突出貢獻人物

3.改革開放40年廣東餐飲行業·特別貢獻人物

4.改革開放40年廣東餐飲行業·最具影響力美食家

5.改革開放40年廣東餐飲行業·杰出企業家

6.改革開放40年廣東餐飲行業·杰出經理人

7.改革開放40年廣東餐飲行業·杰出總廚

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推薦辦法

1. 候選單位或個人經各地、市協會或本會推薦，按要求統一填寫推薦表（附件1、附件2），于2018年10月17日前報至指定電子郵箱。

2.團體和個人候選人，應具有本會有效會員身份。

3.堅持公平、公正、公開，嚴格堅持推薦標準，全面考核業績貢獻。

4.本次活動不收取報名費、評審費。

5.表彰活動安排在“改革開放四十年廣東餐飲行業紀念大會”上進行。優秀團體和個人列入廣東省餐飲服務行業協會印發的《廣東餐飲四十年盛典紀念畫冊》。

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資料收集

1.請各地、市、區協會組織編輯當地行業40年發展回顧，匯集有關文章、圖片發至組委會統一編印大型畫冊。

2.請申報獎項有關單位和個人，準備圖片和文字資料，發至組委會統一編印大型畫冊。

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宣傳推廣

1.組委會將組織編印大型畫冊、噴畫、制作專題視頻，請各地協會、獲獎單位和個人積極參予。

2.組委會將組織行業媒體、公眾媒體及各類新媒體廣泛報道廣東餐飲行業40年成就及獲獎企業和個人風采。

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聯系方式

廣東省餐飲服務行業協會秘書處

地址：廣州市天河區華明路9號華普廣場西塔809—811室

參會/獎項報名：容建蓮  13631316575

論壇組織：黎珠珠15018450054

宣傳推廣：鄧曉娣 13760776827

贊助展示：鄧國雄 18688869399

郵箱：[email protected]

通訊地址：廣東省廣州市珠江新城華普廣場西塔809-811室