面對外資沖擊 本土連鎖零售企業出路在何方
時間:2011-04-07 16:08來源: 作者:張紅輝
2010-10-15 | 伴隨著人們的消費水平不斷提高，生活質量也越來越高，消費者對追求時尚潮流、美妝、日用護理用品、生活用品等消費意識也越來越有理性化了。隨著消費者的購買能力不斷提高，國內連鎖零售需求總量每年不斷大輻增長，面對這樣美味的巨大市場容量，眾多連鎖零售企業都在拼命的搶攤市場份額，爭取在連鎖零售市場容量中搶到那一塊最大市場份額。
連鎖零售企業的發展與壯大，始終來自終端消費者的消費，主動權都在消費者手中，顧客的消費意識不僅是對購物環境、賣場大小、商品齊全、價位合理、包裝好看、口碑良好、人氣吸引、服務態度好壞、活動促銷多、消費習慣性、交通便利、會員積分等因素的影響，而且更重要的是這家連鎖零售業的影響力很大才吸引更多的消費者。
放眼當今市場，中國的本土零售業一樣遭受到了外資連鎖零售業的沖擊和渠道的擠壓，面臨了這樣殘酷的競爭，以全球零售巨頭沃爾瑪、家樂福等連鎖零售企業，是目前在中國零售市場上可說是具有實力牛差的外資零售企業，而且每年都在中國零售市場上占有份額都有所提升。在終端市場上，總有部分連鎖零售業面臨競爭的壓力和挑戰，而且甚至淘汰出局。以外資連鎖零售企業和本土連鎖零售企業的優勢和弱勢做對比，今天筆者就以以往的經驗來總結分析和大家一起探討，希望能給到眾多的連鎖企業和一些從事零售業人士作參考與幫助，筆者認為以下兩方面。
第一方面：外資零售企業優勢：資金雄厚，規模大，口碑良好，影響力大，歷史悠久，體系成熟。
第二方面：本土零售企業弱勢：資金缺乏，規模小，影響力小，發展時間短，體系不成熟。
對于過去的連鎖零售企業來看，連鎖零售企業的發展速度加快，擴張力度也越來越成體系，特別是對于外資企業在中國的大盛其行都取得了不錯的業績，同樣影響帶動了本土零售業的發展。但從本土零連鎖售業的實際角度來看：本土連鎖零售是很嫩的，無法跟外資零售企業抗衡，都是在學習和模仿階段，都是在市場探索中和外資零售企業中吸取和借鑒別人的經驗。這對黃金十年來說，中國零售市場經濟有所猛突發展，利潤增長點不斷提升，成了中國眾多本土零售企業的關注。
本土連鎖零售業的分析與面臨挑戰
過去的連鎖企業快速發展，帶動了當今社會零售業市場經濟的高速增長，在零售業中取得了非常不錯的成績，以全球連鎖巨頭零售業沃爾瑪、家樂福為代表的企業，留給中國本土連鎖企業的思考又是怎么樣的？到底他們在中國市場環境中又有什么樣的發展現狀，對于中國本土的連鎖超市又是什么樣的拷問和思考？在強大的零售業企業沃爾瑪、家樂福為代表的外資分子，在中國市場，他們只不過是眾多連鎖企業的模仿對象，同樣在這個新的環境中又是如何突破和面臨前所未有的巨大挑戰呢？
以上種種相關問題，帶給這些外資連鎖企業在中國新環境下的拷問成了他們不可忽視的一個重要話題，為何要進軍中國市場？從中國發展的角度來說：只不過是看好中國這么大的發展中國家，人口多，市場需求量大。從國際經濟發展來看，中國這塊肥沃的市場一直以來都成為眾多國家所瞄準的肥肉市場，無論是不同的行業領域都是大市場，從此中國市場成為國際市場中最主要的一塊區域市場。
于此至今，企業要發展，應該求得創新，尋找市場的突破口。在筆者認為，外資零售企業進駐中國市場越來越洶涌，來勢洶洶，本土零售企業遭到沖擊和面臨前所未有的挑戰和競爭重重，那本土零售企業如何走出這樣的困境，如何走出這樣的困局呢？筆者之言：一切從實際出發，遵循市場的發展規律。
連鎖零售企業是收縮還是擴張
以本土連鎖零售企業北京華聯、上海世紀聯華、華潤萬家等本土零售巨頭來看呢？在過去的發展當中都取得相當可觀的業績，也是在加速擴張開店，提供更加多的物美價廉的商品給到眾多消費者。對于中國的本土零售企業來說，還是做得比較符合國情消費路線的。
以本土連鎖零售企業來看，最能在市場上表現為突出的的一面，華潤萬家卻是眾多消費者和業內所看好的一家連鎖零售企業。
華潤萬家——中國最具規模的零售連鎖企業品牌！
華潤萬家有限公司是中央直屬的國有控股企業集團——華潤（集團）有限公司旗下優秀的零售連鎖企業品牌，同時也是中國最具規模的零售連鎖企業品牌之一。截止2008年12月，華潤萬家在全國擁有門店2698家，員工人數超過15萬人，2008年實現銷售638億元，位居中國連鎖超市第一位。
華潤萬家秉承“全國發展、區域領先、多業態協同”的發展戰略，堅持“時尚、品質、貼心、新鮮、低價、便利”的經營理念，以持續改善大眾生活品質為己任，引領現代、健康的生活方式。以大賣場為主的多種業態優勢互補，為消費者提供高質、超值、安全的商品與服務，最大限度的滿足消費者的各種購物需求。目前，華潤萬家的業務發展區域已遍布華東、華南、華北、西北、東北、中原以及香港等16個�。ㄖ陛犑校�、近100個城市。
隨著中國經濟在金融危機中率先企穩向好，外資商業巨頭加緊在華布局擴張，中國零售市場新一輪的競爭已經開始。但連續多年蟬聯中國零售行業“門店數冠軍”的家樂福將退居第二位了。據悉，目前沃爾瑪在中國已經有160多家門店，而家樂福目前門店數為145家，沃爾瑪門店數首度超過了家樂福，成為中國門店數量最多的外資零售企業。家樂福中國區公關總監陳波近期透露，今年上半年家樂福僅增開了8家門店。
據悉，在不久前，家樂福首席執行官羅盛中表示，將退出其銷售業績排名第三位以后的國家，準備加大在中國和印度的擴張步伐。
有業內人士認為，沃爾瑪在中國的大舉擴張，將會令家樂福在中國的地位更加尷尬。公開資料顯示，2009年家樂福業績不夠理想，并曾兩次下調業績預期目標，曾有傳言稱家樂福將退出中國市場，其老對手沃爾瑪接盤，但遭到家樂福的官方否認。
家樂福在退出西安的同時，正謀劃擴大在河北的門店數量。家樂福（中國）公司北方區負責人陳鵬日前在一個論壇上透露了其大規模的擴張計劃：“預計今年年底，人們就會看到在河北省新增十幾家家樂福門店�！庇浾吡私獾�，家樂福與河北保龍倉商業連鎖經營有限公司已進入實質性談判階段。如收購成功，家樂福將控股保龍倉，從而完成其進入中國市場以來第一筆收購業務。
同時，另一家國際巨頭沃爾瑪也加大了在中國的發展步伐�！�2009年,沃爾瑪在中國開出55家店，超出了中國競爭對手全年開店的總和。未來沃爾瑪在中國的道路將走得更快更遠。”沃爾瑪（中國）投資發展有限公司高級地產經理呂志品說。
而新晉的競爭對手樂購在2009年新增17家門店、3家購地自建的購物中心和3家試水階段的便捷店，年增速超過30%，增幅也超過了家樂福。
財報顯示，家樂福2009年凈利潤從2008年的12.7億歐元降至3.27億歐元，下滑幅度高達74%。然而，家樂福在中國的業績獨好，第四季度同店銷售額增長3.1%，全年增長1.8%。2008年家樂福中國銷售額為338億元人民幣。
中國連鎖零售企業的出路在何方
對于外資連鎖零售業在華擴張的速度已經被中國的本土連鎖企業所關注，不管是王府井、華潤萬家、人人樂等連鎖超市，在中國市場，只不過是外資企業看不上的小東西。當中國本土連鎖零售企業沒這個資金實力、管理體系、團隊規模、技術管理、服務體系、商品管理、品牌知名度、創新能力成熟的時候，問問本土企業應該如何學習外資企業的經驗和操作模式，有沒從中國國情出發，對終端市場情況了解如何，零售企業的戰略是什么樣的？外資零售企業的進入又是留給中國本土企業的什么樣的拷問和思考呢？
從零售市場來看，本土零售企業有沒有抓準市場實際情況，到底對消費市場了解有多少，對當地市場消費能力如何做分析，對消費者需求欲望掌握如何，市場時機需求怎么樣？有沒了解競爭對手狀況？以上的這些問題，本土零售企業從市場戰略是如何規劃呢？
筆者認為，一套成熟的企業體系缺乏，阻礙了整個企業的發展，因此，本土零售企業無法跟外資零售企業抗衡的原因，主要諸多方面的原因。
其一，選址不專業。國內本土零售企業，在進行開店經營時候，有一個誤區，覺得地方大就選這個地段作為主營位置，都沒進行科學合理的分析，你多經營是什么樣的商品，針對什么樣的人群，在這個地段分析人流量大與不大，有多少萬人口，交通是否方便，這些是導致本土零售企業經營失敗的重要環節。
其二，資金實力缺乏。相對本土零售企業來說，資金鏈是企業的生命線，如何控制，如何管理，如何投入有相應的盈利發展，有沒成正比，這個是企業最重要的管理機制了。
其三，市場經驗缺乏。本土零售企業在目前的發展現狀來看，跟外資零售企業無法抗衡，主要方面市場經驗缺乏，是零售業操作模式不成熟，對經營管理上欠缺。
其四，企業團隊不專業。在與外資零售企業相比，本土企業的團隊缺少眾多的專業知識，如操作與管理，欠缺綜合方面的認識，操作管理都難以熟練。
其五，規模不夠顯大。與外資企業相比，本土零售企業規模還很小，處于發展階段，市場還沒成熟，在規模小的環境中，給消費者有種不良的現象，顯而沒寬松的購物環境和不專業的超市。
其六，商品管理不到位。與外資零售企業相比，中國本土零售企業管理機制比較落后，除了人員的管理，缺乏電字系統的管理，往往是人員的管理商品，但是對于商品量大的話，就用手筆記很難以登記到很準確的數據，往往會出出錯，應該人員結合電子系統管理商品，比較又節約時間，數據又準確。
其七，賣場布局與商品陳列落后。對于中國本土零售企業來看，缺乏科學的合理布局，整體布局一設計不好，都會影響賣場商品的銷量，整體賣場布局是整個框架設計給顧客在這樣的環境下購物的，要讓顧客感覺布局比較有特色話，商品陳列也比較特色，對于整體高、中、低價位商品都有所分區陳列，這樣才易于消費者的選購，要創新，新的商品進入要如何擺放與陳列，這樣就比較吸引顧客購買。
其八，活動促銷策略跟不上。本土零售企業在終端活動時候，沒有鮮明的主題，吸引不了顧客消費者，應該了解終端顧客的需求，了解當地市場消費能力，了解當地市場現狀，了解本期季節性活動的目的，比如活動：打折銷售、買多少送多少、積分會員銷售、抽獎活動、體驗活動、送禮品活動、送現金活動、表演活動等等一系列活動，這些都是拉動中斷促銷的途徑。
其九，缺乏創新模式。本土零售企業在市場上整體運作，依然陳舊，對終端市場沒有進行科學的合理分析。缺乏一套創新的商業發展模式，運作上沒能尋找到終端市場上的突破口，應該科學的合理分析，了解市場，了解終端，了解當地消費能力，了解顧客的需求，制定一套創新的商業模式。
其十，服務體系缺乏。零售企業最不能缺少的是服務了，因為服務是帶動消費者成交的基礎，不管是在超市還是在商店也好，服務至關為重要，零售企業要意識到服務是企業發展的重要準則，如在超市可以幫顧客解決他們需求的一些問題，可以幫顧客迪籃子，可以幫拿東西，可以指明顧客需求的購買商品專區等等。
國內本土零售企業的發展都往往都遭受到外資零售企業的控制和瓜分市場，在這個競爭激烈的市場當中，沃爾瑪、家樂福的挺進中國業務，給中國本土零售企業最大的痛處在于出路？這個問題是國內眾多本土零售企業多敏感的話題，也是經常會生病的地方。無論是在主觀和客觀方面，對于本土零售企業來看，總之就是缺乏一套創新的商業操作模式。
筆者認為，在未來的中國零售業市場，中國市場將會有越來越多的外資企業進駐中國，企圖是瓜分中國市場，占領中國市場份額。
相比之下，全球零售巨頭沃爾瑪、家樂福依然大步在加速擴張開店，國內本土零售企業遭遇到沖擊和難以發展的現狀，同樣是留給中國本土零售企業的拷問和思考。
總而言之，全球的連鎖企業都面臨了很大競爭和挑戰，在區域范圍內也是如此，但是如何找到市場的突破口，怎么樣才能走出這樣的困境呢？是眾多零售企業最痛苦的一件事情，在筆者看來，零售企業應該在發展中不斷創新，不斷充電，不斷學習，不斷思考和分析，科學合理分析目前發展現狀，制定出一套創新的商業發展模式，這樣才能在市場競爭當中脫穎而出。企業要發展，應該注重內外功的修煉，資源整合，一切從實際出發，遵循市場發展規律。（本文適合連鎖零售企業參考）
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